Hủ tiếu xào hay còn gọi là Char Kway

Đây cũng là một món ăn truyền thống từ lâu đời của người dân Singapore. Món ăn cổ truyền Singapore này khơi dậy niềm đam mê của những người yêu thích ẩm thực địa phương. Đã có nhiều cuộc tranh luận nổ ra để tìm được nơi được coi là có cách chế biến món hủ tiếu xào Singapore ngon nhất này. Đi tour Singapore từ Hà Nội bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn tuyệt vời này.

Món hủ tiếu xào cực kỳ nổi tiếng này có một lịch sử cực kỳ thú vị. Ngày trước món này chủ yếu do những người ngư dân và nông dân làm thêm buổi tối để kiếm thêm thu nhập. Nguyên liệu không đâu xa đó chính là những thức ăn thừa từ các bữa ăn để làm nên món này do đó nó có rất nhiều nguyên liệu pha trộn vào và cũng khá tùy ý người chế biến.

Hủ tiếu xào nôm na là những sợi bánh gạo xào lên và được làm từ mì gạo cán dẹt nó cũng tương tự như món mì Ý vậy, những sợi mì sẽ được xào lên cùng với thứ nước sốt trắng hoặc sẫm màu thêm một chú belachan (sốt tôm) cùng với đó là nước cốt me, giá hẹ và lạp xưởng cùng với một ít sò. Theo như công thức ban đầu, hủ tiếu gạo được xào với mỡ heo và sử dụng những miếp tóp mỡ giòn tan để tạo ra một hương vị béo ngậy đặc trưng.

Trong những năm gần đây, món ăn này đã được cải tiến theo hướng có lợi cho sức khỏe hơn khi những người đầu bếp cho nhiều rau xanh hơn và giảm bớt lượng dầu mỡ. Điều này không chỉ làm cho món ăn tốt hơn cho sức khỏe mà rau xanh còn mang đến vị tươi mát và giòn hơn cho món ăn, cùng với đó nó cũng làm tăng chất lượng cho món ăn và giảm đi vị ngấy béo của món ăn này. Tiếng chảo kêu lách tách khi mỡ sôi và mùi tỏa ra từ món ăn sẽ kích thích vị giác và tất cả các giác quan của bạn, từ thị giác đến khứu giác và cả thính giác nữa chứ tất cả điều đó đều có thể diễn ra thậm chí trước khi bạn thực sự nếm thử món ăn này.

Hiện nay thì món ăn này được bán ở hầu khắp các trung tâm ẩm thực lớn nhỏ ở Singapore như là Maxwell Road và đó cũng là một đặc sản tại Princess Terrace Café. Bạn có thể chọn sò hoặc tôm để ăn kèm với hủ tiếu xào nóng hổi và một bữa ăn thịnh soạn để thỏa mãn vị giác của bạn. Và nếu bạn đang trên đường đến vũ trường Zouk thì hãy ghé vào trung tâm ăn uống Zion Road thậm chí không cần để ý đến các quầy hàng ở đây thì bạn cũng sẽ tìm thấy ngay các hàng dài thực khách để có thể thưởng thức một đĩa hủ tiếu xào thượng hạng 

Hoặc bạn có thể đặt tour đi Malaysia Singapore giá rẻ để nhận được nhiều ưu đãi !!! 

Bạn cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn dưới đây 

Roiti Canai và Chicken Tandoori - Sự kết hợp hoàn hảo
Hay là Các trung tâm ăn uống giá rẻ ở Singapore

Continue reading

Linh vật Merlion của Singapore

Từ những gợi ý ban đầu về thời kỳ sơ khai của loài người như chim chóc, nàng tiên cá, sư tử, hoa cỏ…Một người anh đã nảy ra ý tưởng tạo hình linh vật Merlion nổi tiếng thế giới. Tour Singapore từ Hà Nội sẽ đưa bạn đến và tìm hiểu đất nước Singapore xinh đẹp.

Nếu có điều gì gợi nhắc về hình tượng của đất nước Singapore thì đó chính là hình ảnh của linh vật biểu trưng Merlion. Một bức tượng đầu sư tử mình cá phun nước và đang cưỡi ngọn sóng xanh của biển cả. Chụp lấy một tấm hình với biểu tượng của Merlion, rồi mua lấy một món quà có hình ảnh của linh vật này chính là cách mà rất nhiều du khách đến từ khắp nơi trên thế giới đánh dấu rằng mình đã đặt chân lên đất nước Singapore xinh đẹp và hiện đat bậc nhất này. Merlion nổi tiếng khắp thế giới song lại có rất ít người có thể hiểu được vì sao người dân Singapore lại chọn biểu tượng này đại diện cho đất nước mình.

Theo như ông Yue Kheong, phó tổng cục trưởng tổng cục du lịch Singapore đã có những chia sẻ thú vị về biểu tượng linh vạt Merlion. Cách đây 50 năm về trước vào giai đoạn đầu tiên của đất nước Singapore, người Singapore muốn tìm kiếm một biểu tượng đại diện cho đất nước vốn còn non trẻ. Rất nhiều ý tưởng đã được ra ra và thảo luận vô hình chung mọi thứ đều gắn liền với hoa cỏ, chim chóc, cá cảnh…Nhưng đúng lúc đó có một người đàn ông tên là Alec Fraser-Brunner người mang quốc tịch Anh và đang sinh sống tại Singapore, là thành viên của tổ chức Souvenir Committee đồng thời là quản lý của thủy cung Van Kleef, Singapore đã đưa ra ý tưởng kết hơp đầu sư tử và mình cá thành biểu tượng Merlion.

Một phần là do ngày trước Singapore có một làng chài có rất nhiều cá nên Fraser-Brunner y là vẫn muốn có biểu tượng liên quan đến cá thêm nữa là tên gọi của Singapore trước đây là Singapura theo tiếng của người Malay thì nó có nghĩa là thành phố sư tử và do hoàng tử Sang Nila Utama khi phát hiện ra Singapore đã tin rằng mình thấy loài vật này sống ở đây.

Thêm vào đó có rất nhiều người muốn chọn biểu tượng nàng tiên cá, nhưng hình ảnh này lại quá nữ tính và dịu dàng. Còn chúng tôi lại muốn một biểu tượng mạnh mẽ, năng động cho đất nước mình, Trải qua cuộc thi cuối cùng chính phủ quyết định chọn sự kết hợp của đầu sư tử mình cá để tạo nên linh vật Merlion cho đến ngày nay. Theo như ông Yue Kheong cho biết.

Biểu tượng nguyên mẫu Merlion có chiều cao 8,6m và nặng 70 tấn, được đặt ở công viên có diện tích 2.500m2. Ngày nay, sở hữu trí tuệ linh vật Merlion thuộc chính phủ Singapore do tổng cục du lịch quản lý và bất cứ ai muốn được sử dụng hình ảnh này để phải được cho phép như đồ lưu niệm, socola, móc khóa…

Du lịch Singapore Malaysia trọn gói cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo.

Nếu bạn muốn tự mình khám phá Singapore nhỏ bé mà không cần đặt tour bạn cũng có thể liên hệ với Phòng vé DT để đặt ngay vé máy bay đi singapore giá rẻ để sang singapore khám phá nào.

Continue reading

Malaysia tăng phí xe Singapore nhập cảnh

 Nếu như bạn có ý định đi thì nên đọc qua thông tin dưới đây vì có thể nó sẽ làm tăng chi phí du lịch của bạn nếu như bạn đi bằng các phương tiện xe riêng.

Hệ thống của Malaysia bị trì hoãn lâu Entry Permit xe (VEP) đòi hỏi phải các phương tiện Singapore vào nước này phải đăng kí sẽ được tung ra vào tháng 5, theo Bộ trưởng Giao thông vận tải Liow Tiong Lai.

Hệ thống này được thực hiện tại hai cửa khẩu biên giới - Causeway và liên kết thứ hai - với Singapore đã bị trì hoãn nhiều lần kể từ khi nó lần đầu tiên được dự kiến ​​bắt đầu vào ngày 15 tháng 8 năm ngoái. 

Đăng ký này có giá trị 5 năm và chi phí chủ xe một khoản phí quản lý của RM10 (S 3.40 $). Mỗi chủ sở hữu sẽ nhận được một thẻ RFID.

 

Với VEP, xe nước ngoài có thể tồn tại Malaysia cho đến ba tháng, với điều kiện bảo hiểm và thuế đường bộ là hợp lệ. Người điều khiển phương tiện có giấy phép đã hết hạn bị phạt RM150 về xuất cảnh Malaysia.

Xe Singapore đăng ký phải trả một khoản phí đường RM20 mỗi lần họ nhập Malaysia, theo trang web của Bộ Giao thông vận tải đường bộ.

"Hệ thống này sẽ đăng ký xe ô tô nước ngoài chủ yếu từ Singapore tại biên giới của chúng tôi để ngăn chặn xe nhân bản từ được bán với giá thấp ở đây," Datuk Seri Liow được dẫn lời nói của Malay Mail Online.

Ngày 01 tháng tám năm 2014, Singapore đã tăng chi phí của các VEP cho xe nước ngoài vào nước Cộng hòa từ $ 20 đến $ 35 một ngày. Nó cũng làm tăng chi phí của các giấy phép xe Hàng hóa từ $ 10 đến $ 40. xe Singapore cần cho phép để vào Malaysia từ tháng 5 năm 2016

Continue reading

Những món ăn vặt làm từ sầu riêng của Malaysia

Trong cuộc sống hiện nay việc đi du lịch là việc cực kỳ đơn giản đối với nhiều người có thu nhập từ mức trung bình trở lên đặc biệt là đi du lịch nước ngoài vì hiện tại vé máy bay đi nước ngoài khá rẻ, đặc biệt là vé máy bay đi các nước trong khu vực Đông Nam Á như thái lan, singapore, malaysia... Trong các nước Đông Nam Á bạn có thể dễ dàng đặt một vé may bay giá rẻ đi malaysia hoặc vé máy bay đi singapore giá rẻ để thưởng thức những món ăn vặt làm từ sầu riêng cực kỳ hấp dẫn, giờ chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn đó nhé. 

Bánh xu kem sầu riêng

Với chiếc vỏ bánh mỏng giòn màu cam và bên trong là nhân sầu riêng đậm mùi, vị như đang ăn một miếng sầu riêng thứ thiệt được nhồi đầy ứ khiến chiếc bánh phồng lên đẹp mắt. Khi ăn bánh xu kem sầu riêng, bạn không thể cắn từng miếng một mà phải ăn cả cái luôn vì nếu cắn thì bạn sẽ bị kem sầu riêng bên trong ứa ra và dính quanh miệng.

Đã bao giờ bạn thử món cà phê rầu riêng chưa? Ở Việt Nam mình thì hiếm hơn những người thích mùi đặc biệt của sầu riêng nhất là nam giới. Đây là thức uống ưa thích của những người nghiện cà phê và hảo ngọt. Thức uống này sẽ hoàn toàn khác  với những gì bạn hình dung bởi ngay từ màu sắc đến mùi vi. Khác với màu nâu đen của cà phê Việt Nam thì cà phê sầu riêng có màu rất nhạt. Mùi vị của nó là sự hòa trộn của một chút đắng từ cà phê với một chút ngọt và một chút béo ngậy của sầu riêng. Tạo nên một thức uống riêng biệt và không thể lẫn vào đâu được. Hiện tại món cà phê này được bán dưới dạng gói. Bạn có thể mua món này về làm quà ý nghĩa dành cho người thân ở gia đình.

Bánh sầu riêng Musang King

Thoạt ban đầu nhìn vào thì người ta sẽ nhầm tưởng với bánh pía của Việt Nam, nhưng thực tế không phải như vậy. Vỏ bánh dày và dày hơn nhiều. Khi bẻ, vỏ bánh sẽ vỡ ra và những vụn li ti sẽ rơi rớt xuống lòng bàn tay của bạn để lộ ra trong nhân bánh vàng bắt mắt. Nhân bánh khá dẻo như keo và bánh cũng không có lòng đỏ trứng gà như bánh pía.

Kem sầu riêng

Kem được bán ở khắp mọi nơi từ cổng trường đến siêu thị với đủ các loại hình từ kem que truyền thống cho đến kem ly, kem ốc quế…Tất cả đều khiến gian hàng bán thơm nồng mùi sầu riêng và là món ăn giải khát thần kỳ sau một ngày lội bộ mua sắm hay dạo chơi các điểm du lịch. Có lẽ vì món ăn lạnh nên vị sầu riêng bớt ngán và đỡ ngọt hơn, lại nhờ lâu chảy nước nên bạn có thể tha hồ vừa nhâm nhi vừa trò chuyên với bạn bè.

Bánh crepe sầu riêng

Đây là một món bánh không thể bỏ qua khi đi tour du lịch Malaysia khuyến mãi. Với vỏ bánh màu vàng hoặc màu xanh vừa mỏng vừa dẻo lại ôm vừa vặn lấy phần nhân sầu riêng cùng với kem tươi thơm nồng và béo ngậy. Chỉ cần cắn một miếng đã thấy mùi vị sầu riêng thơm ngậy cùng với vị dẻo quyện, đến mức ngây ngất khó quên.

Chè cendol sầu riêng

Cendol là món chè trứ danh của Malaysia món này nổi tiếng đến mức người ta đồn nhau rằng nếu đến đây mà chưa thưởng thức món chè này thì về cơ bản bạn chưa biết gì về ẩm thực của Malaysia. Chè cendol được làm từ thạch và đá cùng với hương trái cây kết hợp với vị sầu riêng thì càng hấp dẫn hơn gấp bội khi vừa có vị ngọt vừa mát lại vừa lạ miệng. Cendol thường được ăn chung với rất nhiều đá nhờ vậy mà chè bớt ngọt cũng như sầu riêng bớt nồng hơn.

Còn chờ gì nữa mà không book tour du lịch Singapore  Malaysia trọn gói từ hôm nay !!!

Continue reading

Lễ hội thuyền rồng tại Singapore

Bây giờ đặt vé máy bay đi singapore để du lịch Singapore tháng 3 thì du khách có cơ hội chiêm ngưỡng lễ hội đua thuyền lớn nhất trong năm. Lễ hội này được tổ chức hàng năm tại Bedok Reservoir, và quy tụ rất nhiều các đội đua thuyền từ khắp nơi trên thế giới.

Đi khoảng tầm 20 phút là bạn đã có thể đưa cả gia đình đến với Bedok Reservoir để đón xem lễ hội đua thuyền rồng Singapore được tổ chức hàng năm. Ở đây bạn sẽ được xem các đội thuyền rồng từ khắp mọi nơi trên thế giới về thi đấu. Mỗi đội có tầm 22 thanh niên khỏe mạnh, sử dụng các kỹ năng chèo thuyền khéo léo để tranh tài với các đội khác giành lấy vinh quang cuối cùng.

Tương tự như nhiều môn thể thao Châu Á thời cổ xưa, môn đua thuyền cũng có lịch sử phong phú  và đầy bí ẩn. Nguồn gốc của môn thể thao này bắt đầu sau khi nhà thơ nổi tiếng Khúc Nguyên thời Chu của Trung Quốc qua đời. Là một vị quan liêm khiết, Khúc Nguyên đã rất đau lòng trước nạn tham nhũng trong bộ máy quan lại của mình đến nỗi gieo mình xuống dòng sông Mịch La trong nỗi niềm thất vọng.

Hoạt động đua thuyền của các tay chèo thuyền rồng tượng trưng cho nỗ lực hết mình của những người đánh cá trong làng, gắng sức sải tay chèo trên mặt nước để thoát khỏi loài cá ăn thịt người. Trong khi những người đánh cá đã không thể cứu sống Khúc Nguyên thì truyền thống ném bánh giò (còn được gọi là “ba chang” ) bọc bằng lụa hoặc lá chuối để an ủi thần sông vẫn tiếp tục được lưu truyền trong các hoạt động của lễ hội ngày nay. Ngày nay, cuộc đua thuyền rồng có một diện mạo vui tươi hơn. Hãy cổ vũ hết mình và thể hiện niềm hứng khởi của bạn khi những chiếc thuyền được trang trí lộng lẫy rẽ nước tranh đua trên mặt sông và chứng kiến toàn bộ các nghi thức cổ xưa vẫn được thực hiện ở đây như việc tắm cho đầu rồng của thuyền trước mỗi trận đấu.

Cuộc đua thuyền rồng là sự kiện không thể bỏ qua đối với những người yêu thích thể thao, bởi đó là một môn thể thao mạnh mẽ, đầy sức chiến đấu, mang tính hành động và đem lại cảm giác hào hứng tuyệt vời. Ngoài ra, cuộc đua thuyền rồng, với những tiếng trống rộn rã, những nhịp điệu say mê và tinh thần đồng đội nghiêm ngặt cũng là một hoạt động vui vẻ náo nhiệt để bạn ngắm nhìn và thưởng thức.

Sông Kallang nằm ngay cạnh Khu Trung tâm Thương mại (Central Business District) là một địa điểm khác mà bạn có thể tới xem đua thuyền rồng. Tại đây, các câu lạc bộ đua thuyền rồng đã luyện tập và thi đấu trong nhiều cuộc thi vào dịp cuối tuần và đó là một nơi tuyệt vời nếu bạn muốn xem thể thao và thử thực hành.

Tour đi Singapore từ Hà Nội sẽ đưa du khách đến với đất nước Singapore xinh đẹp đầy quyến rũ với lễ hội đua thuyền rồng hàng năm hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách những trải nghiệm thú vị.

Continue reading